Para 6 pessoas
1 (chá) de casca de limão ralada
½ de água quente
½ de suco de limão
1 caixa de gelatina sabor limão
1 lata de leite condensado
2 ovos
Colocar no liquidificador a gelatina, a água quente e a casca de limão. Bater em alta velocidade por 20 segundos. Juntar o suco de limão e as gemas e bater mais alguns segundos. Acrescentar o leite condensado e bater novamente, bater as claras em neve e juntar à mistura anterior. Colocar em taças individuais e levar à geladeira por 60 minutos...
Receitinha de uma amiga. Bom para comer assistindo novela. Bjus
Deixa eu dar uma sugestão. Para ficar diferente, pegue uma romã corte ao meio e bata com uma colher para deixar cair algumas sementes em cada taça. Fica mui chic!
